随着知识的普及，很多人都知道的糖化的严重性，为了让皮肤变得更好，抵抗衰老带来的健康危险因子，抗糖化的重要性日益凸显。如何有效抗糖化，成了很多人的疑问。糖吧今天就教大家，如何抵抗生活中的“甜蜜蜜”。
糖吧：糖化影响身体健康
首先大家在抗糖前要明白，什么是糖化。糖化是人体内在没有身体催化剂（酶、又称酵素）的调控情况下，与蛋白质或者脂肪结合的一种化学反应，这一过程产生的物质被称晚期糖基化终产物，简称 AGES。糖化会影响身体正常的新陈代谢工程，甚至对健康造成损害。
所以，抗糖第一步，就是减少糖的摄入，而事实却是在日常生活中，想要抵抗糖的诱惑，不是一件容易的事情。人们最初对甜味的热爱源自于母乳，母乳中含有微量的乳糖成分，当人体摄入糖份后，大脑会分泌“多巴胺”作为奖赏，引导人们尽情吃糖（母乳）来补充营养，多多益善。随着年龄的增长，有很多人就会对糖产生依赖，想要戒掉绝非易事。
抵抗甜食绝非易事
在戒糖道路上，可以给大家提供借鉴的当属著名歌星张韶涵。张韶涵从嗜糖如命，到抗糖十年，最大的变化就是，容颜没有变化，已经37岁的她依然娃娃脸，皮肤饱满有光泽。而她也时常在自己的社交账号上分享自己的抗糖秘诀，总结张韶涵的抗糖经验，一共三点：第一就是不吃精致的加工糖，不喝有糖的饮料（奶茶、罐装饮料）；第二是不吃甜点（蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌统统等）；第三就是少吃特别甜的水果和酸奶。所以，戒糖并不是戒掉所有的糖，加工糖才是真正需要戒掉的，而甜食爱好者往往对加工糖情有独钟。
糖吧建议，日常生活中大家可以减少高GI的食物，多摄入低GI的食物，比如绿叶菜等；在忍不住吃糖时，可以用水果代替加工糖，多吃食物，少吃食品。当然抗糖也像减脂一样，管住嘴，迈开腿，才能有效果，按时吃饭，少量多食，逐渐养成健康的饮食习惯，加上适当的运动才会让人精神更加饱满，让身体更加健康，让状态更加年轻。
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