鲜炖燕窝作为燕窝行业的一个新品类,想要长久发展下去而非只是“昙花一现”。周到服务之外,产品品质永远是最重要的。为了保证鲜炖燕窝的品质,打造出一碗不输自己家炖煮的燕窝,小燕瓶在产品研发上更是下足了功夫:
1、25分钟95度低温炖制,营养不被破坏。市面上诸多燕窝品牌为了追求更高的工业效率采用高温炖煮,或加入一些添加剂来延长保质期,实现迅速封装销售,这对燕窝本身的营养有着极大的破坏。
而小燕瓶则是把燕窝的营养放在第一位。创始人通过多种工艺对比、检测,发现对于森林雨季燕盏而言,采用95度低温、25分钟左右的炖煮,能最大程度保留燕窝的营养,并能使客户获得最佳的Q弹口感。
2、、只选用马来西亚雨季初盏燕窝。小燕瓶鲜炖燕窝选用的原料均来自马来西亚沙捞越的源头燕窝。沙捞越拥有纯净的空气水源,为金丝燕提供了理想的生活和捕食环境。从这产出的燕窝不仅厚实,杂质也少,营养高,并且炖出来的口感丰盈Q弹。
3、8道挑毛工序,干净度高达99.9%。每盏燕窝需经过8道挑毛工艺,过程虽费时费力,却保证了小燕瓶的高品质和安全性。另外,小燕瓶鲜炖燕窝的挑毛-炖煮-杀菌-检测等生产流程都在十万级无尘洁净车间内进行,真正做到让消费者吃得放心安心。
4、0添加、保质15天。为了给顾客更好的滋补体验,小燕瓶鲜炖燕窝坚决不添加任何防腐剂、增稠剂、漂白剂、香精香料等有害物质,15天的保质期有效保证了燕窝的新鲜品质。
5、当天鲜炖,顺丰冷鲜配送。为了保证燕窝新鲜营养,小燕瓶鲜炖燕窝采用当天鲜炖、顺丰冷鲜配送的方式,来保证全国各地的客户能够在第一时间吃上新鲜燕窝。