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别让你家厨房只是灶台,这才是适合中国人的现代厨房 收藏此主题

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用户名: 123456987一

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水泥工 水泥工 贡献1043 , 距离下一级还需457贡献

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一个没有经过合理设计,仅作煮饭用的厨房,在使用的过程中往往会带来很多困扰,而一个好厨房,应该是让人享受做饭,且符合人体工学,设计周到,诞生幸福感的地方。那么,什么样的现代厨房才更符合中国的烹饪方式,在装修时应当如何设计才能方便清洁且用着顺手又舒适呢?
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明确厨房动线
厨房操作动线:
从冰箱取出食材→清洗食材→处理食材→烹调→起锅装盘
设计厨房之前要先根据户型面积和使用者的习惯来进行布局,一定要做到符合厨房的操作动线,厨房里的家电设备也应按照这一操作流程来摆放,只要遵守顺序设计,无论是“U”型、“L”型、还是一字型的结构,都适用。
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根据户型布局
因为户型结构和空间面积的不同,常见的厨房布局大致分为四种,无论面积大小,只要合理布局精心设计,有限的空间也能发挥出无限的作用。
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L型厨房
优点:工作三角原理设计流水线操作,最节省空间的厨房设计
缺点:转角部分容易形成视觉盲区,需避免一边过长
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U型厨房
优点:可同时容纳多人同时作业,功能区域划分明确,空间利用率高,使用感流畅
缺点:占用空间较大,两个拐角处的死角位置要利用好
适用于95-110㎡的户型
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(德国瑞好RAUVISIO Brilliant SR致臻亚克力面板)
岛型厨房
优点:打破了传统厨房与外界的交流屏障,是通过美食拉近人与人距离的社交厨房
缺点:水电布置难,容易占用其他空间
适用于120㎡以上户型
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一字型厨房
优点:紧凑但有效的小厨房布局设计
缺点:面积有限,建议使用嵌入式家电节省空间,如果动线不合理会增加工作量,缺少灵活性
适用于70-95㎡小户型
橱柜
“台面+地柜+吊柜=橱柜”,橱柜的设计除了以好看为第一要义之外,必须要考虑使用者与地柜、吊柜的高度、吊柜与地柜的高度,因为这三个高度最终决定了橱柜使用起来是否舒适。
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(德国瑞好RAUVISIO crystal 致精“玻璃”单色面板)
家里操作台太高或太低,使用起来都会让人异常疲累,洗菜池太低洗完菜就会腰酸背痛,如果烹饪台太高,一次饭做下来手肘会感觉提不起来,所以厨房可以采用高低错层设计,高低搭配,下厨才不累。
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一般来说,舒服的橱柜高度大概在使用者身高的一半多,约多5~10厘米左右。台面的具体使用高度可以参考使用者身高和公式来定:高度=身高(cm)÷2+5~10(cm)。吊柜高度和深度也是如此,通常台面进深为60cm,吊柜进深为32cm,吊柜与台面之间的距离为65~75cm,但这不是一个固定的数据,还是要根据使用者的身高和地柜深度来设定。所以为自己专门定制橱柜是以一个非常棒的选择
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(德国瑞好RAUVISIO crystal decor致精“玻璃”花纹面板)
德国瑞好门板系列产品,高品质特殊硬涂层表面,具有高耐划伤性,纳米性能,让日常清洁变得更为省时省力,耐热耐湿抗变型,适用于中式厨房高温油烟重的烹饪环境,没了清洁烦恼,厨房秒变创造“爱和美好”的地方。
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(德国瑞好RAUVISIO crystal 致精“玻璃”单色面板)
中式厨房是集家电、食材、锅碗瓢盆、重油烟、重污染于一身的地方,布局结构设计好了,才能在此之上雕琢色彩、风格与收纳等细节,希望今天的内容能帮助到大家,让大家真正从使用感出发去打造一个适合自己的家庭厨房~
 
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