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郑州水果店果汁店装修前后天恒带您分析经营模式创新 收藏此主题

河南天恒装饰

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 郑州水果果汁店装修现今经营模式有为客人提供新鲜的水果、果汁、沙拉、果酱或葡萄酒的场所,让客人充分了解以水果为主的饮食习惯的优点.亮丽的椅子,以及免费WiFi,可以让客人在此尽情休息、交流以及体验美妙的味蕾之旅。


 郑州水果店装修目前市面上多数经营模式传统,人集中的地方租店面,到批发市场进货卖。和摆地摊卖水果相比,消费者觉得更放心,选择余地更大;和大型超市比起来,消费者觉得更便捷,所以它们活得还算滋润。


 但来自各方的压力却是很大:


 一:进货渠道受制于果品批发市场,往往价格偏高;店铺租金不断上涨又进一步压缩了利润空间;看到开水果店有利可图,吸引了更多的人加入进来,同质化竞争日趋严重等等,这些因素都封闭了传统模式的发展空间。


 二:水果零售商加入到竞争的行列,百果园这样的水果连锁超市,已经不局限于一、二线大城市了,开始向三、四线城市进行渗透,对比传统而言,他们看起来更正规、门店面积更大、装修更精致、品类更丰富甚至价格更低。


 三:生鲜电商虽然在现阶段,还存在很多的问题,但随着仓储、物流、配送服务的不断完善,会得到越来越多消费者的认可。遵循传统经营模式的社区水果店,其生存空间越来越狭窄,要想在市场上有一席之地,就必须摒弃传统的经营模式进行创新。就如服装店、书店、鞋店一样,随着智能时代的兴盛,关闭了一批又一批。


 那么又如何解决呢?要想在这样的背景下求得生存,必须在产品品质、进货价格、服务等方面下足功夫。


 1:货源 对于当地的特色水果,可以直接到果园采购,寻找诚信果农建立长期的合作关系;而对于非本地出产的时令水果,可通过微信、淘宝等直接找到产地的果农,绕过中间商。


 2:选址 流量大,人多,位置好,是很多人的首要想法与选择,但是高额的成本回收却是损失一位又一位顾客,如果你的店铺不仅仅是卖产品,你还以提供服务见长,同时再借助智能数据,不一定要选一处黄金店铺,可以把节省下来的租金费用,用于提供更好的服务,给客户带来更多的价值。


 3:装修 店里可以装饰出自己的特色,给人营造一种自然、健康的感觉。店内的灯光系统也需要进行设计,打在水果上让人看一眼就有想拥有的冲动。


 4:产品 陈列要丰满,货架上一旦缺货要随时补充。同时要随时监控水果
的新鲜度,有腐烂变质倾向的水果要及时挑出作折扣处理。


 5:清洁 水果的颜色丰富多彩,故在陈列时要注重色彩的搭配,搭配出的效果要能引发消费者购买的冲动。水果在上架展示前,还要进行清洁处理,避免脏兮兮地就上架,这将直接影响消费者的购买欲望,也会拉低店铺的档次。


 接着就是重要的大招了,也是为什么创新的原因了。


 1:传统社区水果店往往都仅仅是提供水果的销售,服务很少。近年来,不少店主开始意识到服务的重要性,提供一些基础的服务,比如切水果、榨果汁等等。


 2:如果消费者自己到你店里来买水果,你要在袋子里附送食用方法和注意事项,以及消费者食用这些水果可能要用到的一些小工具等等。


 3:在基础服务的基础上,询问顾客是否需要拼盘,水果篮,水果沙拉等做出一些技能上的学习与提升,围绕消费者消费需求,不断丰富的产品类别。


 以上虽说会让顾客心理上更舒服一些,但这样只是让顾客多停留了一会儿时间,顾客回头量会增加这是肯定的,要是增加一个小面积的休闲等待餐饮区域,效果定是刚刚的,这时就需要更多专业技能了,如雕花、果汁、果酱、葡萄酒。


 郑州水果店果汁店装修近期大家在网上都能看到各种水果的另一面,就像苹果凭借刀切组合成千纸鹤,通过摆盘摆成螃蟹,如香蕉搭配青色猕猴桃,底下放一些橘子,妥妥的沙滩绿树一样的感觉,还有大家常见的西瓜也被玩出花,心型的组合也是没谁了,这样做生意不火爆怕是不可能吧。
 
 说完经营模式,那么装修布局可以选择天恒装饰,在店面设计施工方面经验丰富,农场果汁店做过多家187,水果店3818、生鲜超市1960、中型超市做过许多家,案例多,考察公司实力可来郑州市连云路橄榄城都市广场,联系人刘经理。


 郑州水果店果汁店装修今天在此简述一下:
1 招牌广告,包括灯箱及门面海报,天花板标语吊旗,可增加气氛。
2 规划布局明快简洁,以绿色等清爽颜色为主,出入口分开,便于引导顾客按路线采购。
3 付款和过秤处分开,节约付款时间,门两侧可装镜子,使店内更加抢眼。
4 水果架及水果柜,水果保鲜需常洒水,不宜用木架,水果易碰伤,架子不能有棱角,果架边沿以盛放。
5 设计制作需开店前完成:名称标志牌、价格牌、各区域标志牌、灯箱、墙面色彩等。


 郑州水果店果汁店装修经营模式创新,生意自然滚滚而来,但是设计装饰的布局也是少不了的,存在即合理,合理就高效,高效工作,高效运营,高效收益。
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装修187,,38,,18,,19,,60,,设计
 
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