在中国的风俗习惯里，九月份一般都是乔迁的好时间，那搬入新屋的第一天，也会有一些风俗习惯，对于吃货来说肯定都知道，这时候要在家里做饭招待亲戚朋友，大家一起热闹热闹，可以为新宅带来更多的生气，这在风水上也叫作“暖房”，也叫安锅饭，有辟邪的意思。
所以，做饭用的锅最好也得是新的。
那新锅该怎么选呢？这里给大家一些小建议和看法。
有人问到底什么样的锅好呢？
其实只要是合格的锅，选哪款都是可以的。只是在烹饪的时候要考虑到锅的材质和特性，遵守一些注意事项就可以了。
至于选锅先看什么，我认为还是要先看造型，你喜欢这个锅的造型，才能乐意做饭，才能感受到做饭的乐趣，而且可以点缀厨房的整体设计性，这对于新家来说，就尤为重要了，谁不想把新家弄得漂漂亮亮的呢！推荐赛普瑞斯家的黑骑士套装，一套锅具，设计简洁明快，基本上适用现代家居中的任何一种厨房装修风格。
评论接下来我们还要考虑锅的功能性，比如你要是经常煮汤，那当然要有专门的汤锅，如果你喜欢煎牛排，那就要有个煎锅，如果你没什么做饭的特色，就平平常常无所谓，就只选一样锅，那炒锅比较均衡。
我们坊间的锅，有铁锅、不锈钢锅、不粘锅、铸铁锅，每个锅都有不同的方式。
比如铁锅，就不建议做炒面等容易粘锅的食物，这个时候你需要买个不粘锅。
不粘锅它因为不粘的特性，还有个好处是你油可以放得少，吃起来也很健康，这样油烟也会少，操作也会相对简单。它的缺点是普通的不粘锅耐用性还是差些，且在炒的过程中也不能用锋利的东西，比如铁的锅铲就不能用，用木头的铲子或筷子，最好也不要做一些坚硬锋利的食物。
铁锅的话记得每次用完铁锅的时候，一定要在热的时候洗，擦拭完后放回瓦斯台，点火稍微让它热一下之后把火关掉，拿厨房纸巾或干一点的布，沾一点油润一下锅，不然铁锅很容易生锈，不锈钢锅也是这么做，至于哪一个会比较好，不一定，看你自己选择。
评论这里还是推荐赛普瑞斯家的不粘锅，可以选择他家用航天peek材质的不粘锅，他们家航天材质的不粘锅，坚硬度比普通不粘锅的坚硬度强好多，在详情视频上有钻头暴力评测，划痕很小，所以一般食物没什么问题，解决了耐用性这个问题后，其实不粘锅几乎没什么缺点。
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